Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego po raz jedenasty
Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego już od jedenastu lat ściąga tłumy. W wszystko dlatego, że impreza ma swój unikatowy i regionalny charakter.
W tym roku również w sobotę i niedzielę nie zabranie degustacji, pokazów i warsztatów kulinarnych – oczywiście z karpiem w roli głównej. Wszystko to będzie się działo w pięknej scenerii zamku książęcego w Niemodlinie. Na tamtejszej scenie zaprezentują się artyści z zaprzyjaźnionych gmin. Natomiast w zamkowych ogrodach swoją ofertę prezentować będzie ponad 60 wystawców.
Wśród nich będą m.in. gospodarstwa rybackie, restauracje serwujące ryby i smażalnie, producenci tradycyjnej żywności, rzemieślnicy, rękodzielnicy, twórcy ludowi, zielarze, producenci miodów, browary rzemieślnicze, opolskie winnice oraz Koła Gospodyń Wiejskich i „Opolskie ze Smakiem”.
Gratką będą z pewnością bezpłatne warsztaty kulinarne dla dzieci w godz. 12.00-17.00. Poprowadzi je kucharz Kamil Klekowski. A w programie: pizza… z karpiem.
Swoją ofertę edukacyjną zaprezentują także Nadleśnictwa z Opola, Tułowic i Kup oraz sklep „Dobre z Lasu”. Obecny będzie Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Opolski Oddział ARiMR, Gmina Popielów oraz Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Opolu.
Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego – program
Sobota, niedziela – 7-8.10
- animacje, pokazy, degustacje, warsztaty kulinarne
- występy i pokazy artystyczne
- prezentacja opolskich rybaków i sprzedaż lokalnych ryb
- karp serwowany w 1001 odsłonach
- sprzedaż produktów regionalnych i rzemieślniczych
- zawody wędkarskie i pokazy wędkarstwa sportowego
- edukacja przyrodnicza i ekologiczna
- oferta szkół i uczelni rybackich oraz informacja o funduszach UE
- konkurs kulinarny „Czas na rybę” dla profesjonalistów (w piątek dla uczniów) – sobota
- forum dyskusyjne „Karp w kuchni” o historii, promocji i walorach kulinarnych – niedziela
- „Karpionalia”, czyli II niemodlińska parada książęcych skarbów – niedziela
